AcasăBucătăriimexican

Bucătăria mexicană: o sărbătoare a aromelor și tradițiilor

Bienvenidos! Dacă ești un gurman care adoră să se răsfețe cu arome îndrăznețe și incitante, atunci bucătăria mexicană va fi cu siguranță o încântare pentru papilele tale gustative. De la fajitas sfârâitoare la enchiladas copioase, mâncarea mexicană este o fiesta de arome și tradiții care te va transporta direct în inima Mexicului. Fiecare fel de mâncare este făcută cu ingrediente proaspete și vibrante, care sunt o mărturie a bogatului moștenire culinară a țării. Fuziunea dintre influențele spaniole, aztece și mayașe a dus la o gamă diversă de feluri de mâncare, pe cât de colorate, pe atât de aromate. Culorile vibrante și aromele îndrăznețe ale bucătăriei mexicane sunt o reflectare a culturii calde și primitoare a țării. Indiferent dacă sunteți fan al mâncării stradale sau al bucătăriei haute, bucătăria mexicană are ceva de oferit tuturor. Așa că vino și alătură-te nouă într-o călătorie prin lumea delicioasă a mâncărurilor mexicane și descoperi aromele și tradițiile care au făcut-o una dintre cele mai iubite bucătării din lume.

Cele mai populare mâncăruri mexicane

Bucătăria mexicană este o sărbătoare a aromelor și tradițiilor care au fost transmise de-a lungul generațiilor. Nu este de mirare că mâncarea mexicană a devenit una dintre cele mai îndrăgite bucătării din lume. De la tacosul clasic la alunița picant, mâncărurile mexicane sunt pline de arome îndrăznețe și culori vibrante, care cu siguranță vă vor ispiti papilele gustative. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai populare mâncăruri mexicane pe care ar trebui să le încercați măcar o dată.

Tacos

Tacos sunt poate cel mai cunoscut fel de mâncare mexican. Sunt făcute cu o tortilla moale sau crocantă umplută cu o varietate de ingrediente, cum ar fi carne de vită, pui, porc, pește sau legume. Tacos sunt adesea servite cu toppinguri precum salsa, guacamole și brânză. Unul dintre cele mai populare tipuri de tacos este taco al pastor, care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar și apoi acoperită cu ceapă, coriandru și ananas. O altă variantă populară este taco de pește, care este făcut cu pește aluat și prăjit, varză mărunțită și un sos cremos.

Tacos nu sunt doar delicioase, ci și versatile. Le puteți personaliza după bunul plac alegând umplutura și toppingurile preferate. De asemenea, sunt ușor de făcut acasă, făcându-le o alegere perfectă pentru o masă rapidă și satisfăcătoare.

Enchiladas

Enchiladas sunt un alt fel de mâncare clasic mexican care constă în tortilla rulate în jurul unei umpluturi, de obicei pui sau carne de vită, și apoi acoperite cu un sos chili. Sosul poate fi roșu, verde sau aluniță, în funcție de regiune și de rețetă. Enchiladas sunt de obicei acoperite cu brânză și coapte până când brânza este topită și clocotită.

Unul dintre cele mai populare tipuri de enchiladas este enchiladas suizas, care sunt făcute cu pui, smântână și un sos tomatillo verde. O altă variantă populară este enchiladas verdes, care sunt făcute cu pui și un sos de chili verde. Enchiladas sunt adesea servite cu orez și fasole, făcându-le o masă copioasă și satisfăcătoare.

Guacamole

Nicio masă mexicană nu este completă fără guacamole. Această baie delicioasă este făcută cu piure de avocado, suc de lămâie, coriandru, ceapă și roșii. Este un acompaniament perfect pentru chipsuri tortilla sau ca topping pentru tacos sau enchiladas.

Guacamole nu este doar delicios, ci și hrănitor. Avocado este o sursă bună de grăsimi sănătoase, fibre și vitamine. De asemenea, au un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce le face o alegere bună pentru persoanele care urmează o dietă săracă în carbohidrați.

Quesadillas

Quesadillas este un alt fel de mâncare popular mexican care constă dintr-o tortilla umplută cu brânză, carne sau legume, apoi împăturită în jumătate și prăjită la grătar până când brânza este topită. Quesadilla poate fi făcută cu o varietate de umpluturi, cum ar fi pui, carne de vită, creveți sau ciuperci.

Unul dintre cele mai populare tipuri de quesadilla este quesadilla de flor de calabaza, care este făcută cu flori de dovleac și brânză. O altă variantă populară este quesadilla de huitlacoche, care este făcută cu un tip de ciupercă de porumb care este considerată o delicatesă în Mexic. Quesadillas sunt adesea servite cu guacamole și salsa, făcându-le o gustare perfectă sau o masă ușoară.

Tamales

Tamalele sunt un fel de mâncare tradițional mexican care constă din masa, un tip de aluat făcut din porumb, umplut cu carne, brânză sau legume și apoi fiert la abur sau fiert. Tamalele pot fi dulci sau sărate, în funcție de umplutură și de regiune.

Unul dintre cele mai populare tipuri de tamale este tamale de elote, care este făcut cu porumb dulce și umplut cu brânză. O altă variantă populară este tamale de mole, care este umplută cu pui și acoperită cu un sos mole bogat și picant. Tamalele sunt adesea servite cu salsa și guacamole, făcându-le o masă perfectă pentru orice ocazie.

mexican Idei de masă
Quesadilla de fasole neagră

Rețeta Quesadilla cu fasole neagră vă poate satisface pofta mexicană în aproximativ 20 de minute . Această rețetă servește 2 și costă 3,05 USD per porție. O porție conține 777 de calorii , 43 g de proteine și 34 g de grăsimi . 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. Un amestec de fasole neagră prăjită, tortilla de făină de mărimea unui burrito, smântână și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 83% . Acest scor este uimitor. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Quesadilla Poblano, Mango și fasole neagră , Quesadilla la foc de tabără și Quesadilla pentru mic dejun din grâu integral la cuptor .

Tacos cu brânză cu pui la gătit

Cheesy Chicken Slow Cooker Tacos este o rețetă mexicană care servește 6. O porție conține 276 de calorii , 28 g de proteine și 8 g de grăsimi . Pentru 1,61 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de chimen, sare de usturoi, coji de tortilla de făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 5 minute . Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 54% . Încercați Slow Cooker Salsa Verde Chicken Tacos , Easy Slow Cooker Garlic Garlic Chicken și SLOW COOKER CHICKEN GUMBO SUUP pentru rețete similare.

Placintă cu tamale din Texas

Texas Tamale Pie necesită aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,42 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 448 de calorii , 24 g de proteine și 25 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și cumpărați brânză cheddar, chili, orez și amestec de paste și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 53% . Acest scor este solid. Încercați curcanul umplut cu tamale din Texas de la Francis Butler , plăcintă cu tamale și plăcintă a la tamale pentru rețete similare.

Cel mai bun guacamole din Bretania

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Brittany's Best Guacamole. Această rețetă servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 14 calorii , 0 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. Pentru 15 cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca aperitiv și se face în aproximativ 20 de minute . 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și luați sare, usturoi, lime și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 13% , acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare includ Brittany's Breakfast Bites , Guest Blogger: Lisa, Brittany And Riley Make Pizza Muffins și guacamole , how to make guacamole | guacamole mexican .

Ouă mexicane învelite

Dacă aveți aproximativ 45 de minute de petrecut în bucătărie, ouăle mexicane învelite ar putea fi o rețetă excelentă lacto ovo vegetariană de încercat. Pentru 2,09 USD per porție , această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28 g de proteine , 30 g de grăsimi și un total de 656 de calorii . Această rețetă servește 8. Dacă aveți la îndemână ouă, ceapă, tomate și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. 9 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal accesibil. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 74% , care este solid. Ouăle învelite în somon , Ouăle învelite în slănină cu mămăligă și Ouăle învelite în slănină cu mămăligă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Ardei gras mexicani umpluți

Dacă aveți aproximativ 20 de minute de petrecut în bucătărie, ardeiul gras mexican umplut ar putea fi o rețetă spectaculoasă fără gluten și cetogenă de încercat. Acest fel principal are 361 de calorii , 21 g de proteine și 26 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 6. Pentru 1,93 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați carne de vită tocată, salsa, condimente pentru taco și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 52% . Rețete similare sunt ardei gras mexicani umpluți , ardei gras mexicani umpluți și mini ardei gras mexicani umpluți .

Tort cu susul în jos pentru mic dejun

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încearcă Micul dejun cu Prăjitură pe dos. Această rețetă servește 8. Pentru 1,64 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 469 de calorii , 7 g de proteine și 15 g de grăsimi . Mergeți la magazin și cumpărați afine, ouă, cireșe maraschino și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 37% , ceea ce nu este atât de super. Încearcă Tort cu 3 straturi cu susul în jos cu mere și nuci pecan, prăjitură cu mere fără ouă | prăjitură cu mere cu susul în jos și caserolă cu micul dejun mexican inversat cu crustă de hash brown pentru rețete similare.

Quiche curcubeu

Rainbow Quiche este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 8 porții. O porție conține 170 de calorii , 10 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 80 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 343 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați amestec de brânză mexicană, produse de patiserie), ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca un aperitiv la preț foarte rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute . Vă este adus de Taste of Home. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 52% , ceea ce este bun. Rețete similare sunt Quiche cu dovlecei și brânză de capră (Quiche de Courgettes au Chèvre) , Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche cu sparanghel și somon) și Quiche au Fromage de la Madame Quiche .

Tort cu susul în jos pentru mic dejun

Tortul cu micul dejun cu susul în jos necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Pentru 1,64 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 469 de calorii , 7 g de proteine și 15 g de grăsimi . Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de afine, cireșe maraschino, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest desert. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 37% , ceea ce nu este atât de super. Tort cu 3 straturi cu susul în jos cu mere și nuci pecan , tort cu mere fără ouă | prăjitura cu mere cu susul în jos și caserola cu micul dejun mexican pe dos cu crustă de haș maro sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Easy Pico de Gallo

Easy Pico de Gallo ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Această rețetă servește 4 și costă 76 de cenți per porție. O porție conține 109 calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Este o rețetă ieftină pentru fanii mâncărurilor mexicane. Această rețetă de la Foodnetwork are 9 fani. Mergeți la magazin și luați suc de lămâie, zahăr, jalapeno și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . Cu un scor de lingură de 79% , acest fel de mâncare este solid. Easy Pico de Gallo , Easy Pico de Gallo Salsa și Easy Homemade Pico de Gallo - Fresh Salsa sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil mexican
Top 10 alimente mexicaneSper că ți-e foame, pentru că aceasta este o listă delicioasă! Alăturați-vă în timp ce numărăm invers alegerile noastre pentru Top 10...
Bucătăria din Oaxaca: leagănul mâncărurilor mexicaneMâncarea mexicană are distincția de a fi una dintre cele mai populare bucătării din lume. Faimos din Texas până în Tokyo pentru tacos și...
Bucătărie mexicană | FarfuriaDe la bunătățile fără gluten din Texas până la salsa savuroasă din New York City, vă oferim un gust din bucătăria mexicană. #alimente ...
Generația Z și Millennials preferă mâncarea mexicană decât cea italiană, arată studiulUn nou studiu arată că mâncarea mexicană devine rapid alimentul cel mai preferat în rândul generațiilor mai tinere din întreaga lume...
De ce bucătăria mexicană este regele pregătirii meselorAlăturați-vă Thrive Market astăzi pentru a obține 25% reducere la prima comandă ȘI un cadou GRATUIT! Cumpărați echipamentul în...
Sfaturi și trucuri pentru mesele mexican
Idei suplimentare de meniu legate de mâncare mexican
Verificați site-ul nostru