AcasăEvenimenteVară

Gătitul de vară: rețete și idei de sezon

Vara este aici și asta înseamnă că este timpul să aprindeți grătarul și să pregătiți niște mâncăruri delicioase de sezon! Cu zile mai lungi și vreme mai caldă, nu există un moment mai potrivit pentru a experimenta ingrediente proaspete și rețete aromate. Fie că plănuiești un grătar în curte cu prietenii sau un picnic în familie în parc, gătitul de vară înseamnă simplitate, creativitate și valorificare la maximum a abundenței de produse disponibile în această perioadă a anului. De la salate suculente de pepene verde până la porumb la grătar pe stiuleți, există posibilități nelimitate pentru a crea mese delicioase, care vă vor lăsa papilele gustative să cerșească mai mult. Deci, de ce să nu îmbrățișați sezonul și să încercați câteva rețete noi care vă vor duce jocul de gătit de vară la nivelul următor? Să ne scufundăm și să explorăm unele dintre cele mai bune rețete și idei de sezon, care cu siguranță vor impresiona toată vara!

Cele mai bune ingrediente de vară

Când vine vorba de gătit de vară, cheia este să folosiți ingrediente proaspete, de sezon, care să devină pline de aromă. Iată câteva dintre cele mai bune ingrediente de vară pe care ar trebui să le încorporezi în rețetele tale:

rosii

Roșiile sunt un element de bază în gătitul de vară și pentru un motiv întemeiat. Sunt suculente, aromate și vin într-o varietate de culori și dimensiuni. De la roșii cherry la roșii de moștenire, există un tip de roșii care se potrivește fiecărei feluri de mâncare. Una dintre cele mai bune moduri de a arăta aroma roșiilor este să faci o salată simplă de roșii. Tăiați felii niște roșii coapte, stropiți cu ulei de măsline, adăugați un strop de sare și gata.

Porumb

Nimic nu țipă mai mult vara decât porumbul la grătar. Porumbul este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la supe la tacos. Când prăjiți porumb, ungeți-l cu ulei de măsline și stropiți cu sare și piper pentru o aromă delicioasă de afumat. Puteți încerca, de asemenea, să adăugați niște suc de lămâie și pudră de chili pentru o răsucire de gust.

Pepene

Pepenele verde este fructul suprem de vară. Este revigorant, hidratant și perfect pentru zilele fierbinți de vară. Puteți folosi pepenele verde într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la smoothie-uri la cocktailuri. Încercați să faceți o salată de feta cu pepene verde combinând pepene verde tăiat cubulețe, brânză feta mărunțită și mentă proaspătă. Combinația de sărat și dulce este un câștigător de fiecare dată.

Fructe de pădure

Fructele de vară sunt un plus delicios la orice desert. De la căpșuni la afine la zmeură, există atât de multe soiuri din care să alegeți. Încercați să faceți un crumble de fructe de pădure combinând fructele de pădure preferate cu un topping sfărâmicios de ovăz, făină și unt. Serviți cu o linguriță de înghețată de vanilie pentru un răsfăț perfect de vară.

Zucchini

Dovlecelul este o legumă de vară versatilă care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Puteți să-l grătar, să o prăjiți, să o prăjiți sau chiar să o spiralizați pentru o alternativă sănătoasă la paste. Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovleceii este să faci fritjeli de dovlecei. Radeți dovlecelul, amestecați-l cu puțină făină, ouă și condimente și prăjiți până se rumenesc. Serviți cu o praf de smântână sau tzatziki.

Vară Idei de masă
Salată de vară cu mere și merișoare

Ai nevoie de o gustare fără gluten, lacto-ovo-vegetariană și primară ? Salata de vară cu mere și merișoare ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă este pentru 8 persoane. O porție conține 200 de calorii , 7 g de proteine și 11 g de grăsimi . Pentru 1,2 dolari per porție , această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . Dacă ai la îndemână bucăți de mere, merișoare, frunze de spanac și alte câteva ingrediente, o poți pregăti. Ziua de 4 iulie va fi și mai specială cu această rețetă. Este oferită de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor generos de 88% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire și la aceste rețete similare: Salată Dragon - Salată de vară cu couscous , Prăjitură germană cu lămâie și merișoare, cunoscută și sub numele de Zitronenkuchen cu merișoare și Pâine cu banane, merișoare și mere .

Rulouri de primăvară cu creveți și sos de castraveți și iaurt

Rulourile de primăvară cu creveți și sos de castraveți și iaurt sunt un aperitiv pescatarian . Pentru 1,38 dolari per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pentru 16 persoane. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13 g de proteine , 9 g de grăsimi și un total de 417 calorii . Dacă aveți la îndemână rulouri de primăvară, ciuperci, ulei de chili și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. Doar câteva persoane au făcut această rețetă, și una aș spune că a fost pe gustul ei. Poate fi savurată oricând, dar este deosebit de bună pentru Super Bowl . Vă este oferită de Foodnetwork. Este o rețetă accesibilă pentru fanii bucătăriei vietnameze. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 22 de minute . Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor generos de 37% . Acest scor este destul de slab. Încercați Rulouri de primăvară ușor de preparat , Rulouri de primăvară vegetariene fără gluten cu sos de arahide în stil thailandez și Rulouri de primăvară coapte în aluat filo pentru rețete similare.

Dovleac și cartofi la tigaie

Dovleac și cartofi la tigaie ar putea fi exact garnitura pe care o căutați. O porție conține 145 de calorii , 3 g de proteine și 7 g de grăsimi . Pentru 44 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pentru 2 persoane. Această rețetă de la Taste of Home necesită dovleac de vară, ceapă, boia de ardei și cartofi. 24 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și whole 30. Luând în considerare toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor de 44% . Acest scor este destul de bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Tigaie de porc cu cartofi și ciuperci , Pui la cuptor cu cartofi și friptură în tigaie și Cartofi umpluți la cuptor (cartofi Tandoori) .

Orez cu linte și legume la cuptor

Dacă aveți aproximativ 1 oră și 15 minute de petrecut în bucătărie, orez cu linte și legume la cuptor ar putea fi o rețetă spectaculoasă , fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și vegană, pe care o puteți încerca. O porție conține 252 de calorii , 11 g de proteine și 2 g de grăsimi . Această rețetă este pentru 6 persoane și costă 60 de cenți per porție. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. 65 de persoane au considerat această rețetă aromată și sățioasă. Această rețetă de la Allrecipes necesită roșii, morcovi, orez și busuioc. Cu un scor spoonacular de 82% , acest fel de mâncare este super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum burgeri vegetarieni cu linte , supă vegetariană de linte și copt cu legume de vară .

Plăcintă cu înghețată spectaculoasă

Plăcinta cu înghețată spectaculoasă durează aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă produce 10 porții cu 424 de calorii , 4 g de proteine și 18 g de grăsimi fiecare. Pentru 69 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câtorva persoane le-a plăcut cu adevărat acest desert. O persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, zahăr brun, extract de vanilie și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este oferită de Taste of Home. Va fi un succes la evenimentul dvs. de vară . Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor mediu de 27% , ceea ce nu este chiar atât de uimitor. Rețete similare includ Cum să faci înghețată fără aparat de înghețată , Înghețată cu plăcintă cu dovleac și Plăcintă cu înghețată cu ciocolată caldă .

Înghețată cu bucăți de brownie

Înghețata cu bucăți de brownie ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde colecția de rețete de deserturi. Această rețetă are 13 porții. O porție conține 396 de calorii , 6 g de proteine și 19 g de grăsimi . Pentru 75 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergi la magazin și cumpără cacao pentru copt, zahăr, smântână pentru smântână și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Doar câteva persoane au făcut această rețetă, și una aș spune că a fost perfectă. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Este perfectă pentru vară . Cu un scor de 27% , acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Înghețată cu bucăți de ciocolată și mentă Matcha , Cum să faci înghețată fără aparat de înghețată și Batoane granola cu quinoa și bucăți de ciocolată neagră .

Orez cu linte și legume la cuptor

Orezul cu linte și legume la cuptor ar putea fi exact aperitivul pe care îl căutați. Vă urmăriți silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și vegană are 252 de calorii , 11 g de proteine și 2 g de grăsimi per porție. Pentru 60 de cenți per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pentru 6 persoane. O persoană a preparat această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Allrecipes necesită sos de roșii, orez, apă și dovlecei. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute . Per total, această rețetă obține un scor bun de 63% . Încercați Burgerii Vegetariani cu Linte , Supa Vegetariană de Linte și Legumele la Cuptor de Vară pentru rețete similare.

Sfeclă roșie glazurată cu portocale

Sfeclă roșie glazurată cu portocale este o garnitură pentru 8 porții. O porție conține 244 de calorii , 1 g de proteine și 8 g de grăsimi . Pentru 75 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home necesită unt, piper, suc de portocale și sare. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto-ovo-vegetariană . Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor generos de 0% . Acest scor este foarte prost (dar totuși corectabil). Încercați Salata de paste cu sfeclă roșie coaptă și praz , Salata de primăvară cu ridichi și sfeclă roșie și Supa de cartofi și praz cu sfeclă roșie coaptă pentru rețete similare.

Salată de vară din sud-vestul Statelor Unite

Salata de vară Southwestern durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo-vegetariană are 97 de calorii , 2 g de proteine și 7 g de grăsimi per porție. Pentru 68 de cenți per porție , primești un aperitiv pentru 4 persoane. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de 4 iulie . O persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de roșii, semințe de fenicul, suc de lime și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Vă este oferită de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor mediu de 71% , ceea ce este solid. Rețete similare sunt fulgii de ovăz sănătoși Southwestern , supa de porumb Southwestern rapidă și ușoară și ciupercile umplute Southwestern .

Sorbet de citrice și pepene galben

Șerbetul de citrice și pepene galben ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde rețetele de deserturi. Această rețetă are 4 porții și costă 56 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine , 0 g de grăsimi și un total de 194 de calorii . Dacă ai la îndemână pepene galben, coajă de lămâie, suc de lime și alte câteva ingrediente, îl poți prepara. Este o opțiune bună dacă urmezi o dietă fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și vegană . O persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 15 minute . Este oferită de Taste of Home. Per total, această rețetă obține un scor destul de bun de 45% . Rețete similare includ supă de vară cu pepene galben rece , pește spadă la grătar cu salsa de pepene galben și mentă și șerbet de căpșuni proaspete .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil Vară
Mai multe rețete de vară | Gordon RamsayCu soarele strălucind în Marea Britanie, iată mai multe rețete de care să te bucuri la căldură. #GordonRamsay #Cooking Gordon...
5 mese gustoase fără gătit | Cele mai ușoare rețete de vară pentru a se arunca împreună! | Julia PachecoMÂNĂ UȘOARE FĂRĂ GĂTIRE | REȚETE RAPIDE ȘI GUSTATOARE IEFTIN | CE AVEM LA CINA? | SĂ PUNĂM LA GĂTIT! Salut si...
MÂNĂ VEGANE FĂRĂ GĂTIRE » pentru căldura veriiAi încercat o rețetă PUL? Lăsați o recenzie: ‍ Obțineți cartea de bucate electronice PUL: ...
NO COOK + LAZY 5 Minute Summer Vegan reteteDESCARCĂ CĂRȚILE MELE EBOOKS - ☆ Ultimate Bundle (Include toate cele 3 cărți electronice ale mele la un...
REȚETE UȘOARE DE GRÂR DE VARĂ | SAM THE COOKING GUY 4KPrimii 1000 de persoane care fac clic pe link vor primi 2 luni de Skillshare Premium GRATUIT Easy...
Sfaturi și trucuri pentru mesele Vară
Idei suplimentare de meniu legate de mâncare Vară
Verificați site-ul nostru