Gătitul de vară: rețete și idei de sezon

Vara este aici și asta înseamnă că este timpul să aprindeți grătarul și să pregătiți niște mâncăruri delicioase de sezon! Cu zile mai lungi și vreme mai caldă, nu există un moment mai potrivit pentru a experimenta ingrediente proaspete și rețete aromate. Fie că plănuiești un grătar în curte cu prietenii sau un picnic în familie în parc, gătitul de vară înseamnă simplitate, creativitate și valorificare la maximum a abundenței de produse disponibile în această perioadă a anului. De la salate suculente de pepene verde până la porumb la grătar pe stiuleți, există posibilități nelimitate pentru a crea mese delicioase, care vă vor lăsa papilele gustative să cerșească mai mult. Deci, de ce să nu îmbrățișați sezonul și să încercați câteva rețete noi care vă vor duce jocul de gătit de vară la nivelul următor? Să ne scufundăm și să explorăm unele dintre cele mai bune rețete și idei de sezon, care cu siguranță vor impresiona toată vara!

Cele mai bune ingrediente de vară

Când vine vorba de gătit de vară, cheia este să folosiți ingrediente proaspete, de sezon, care să devină pline de aromă. Iată câteva dintre cele mai bune ingrediente de vară pe care ar trebui să le încorporezi în rețetele tale:

rosii

Roșiile sunt un element de bază în gătitul de vară și pentru un motiv întemeiat. Sunt suculente, aromate și vin într-o varietate de culori și dimensiuni. De la roșii cherry la roșii de moștenire, există un tip de roșii care se potrivește fiecărei feluri de mâncare. Una dintre cele mai bune moduri de a arăta aroma roșiilor este să faci o salată simplă de roșii. Tăiați felii niște roșii coapte, stropiți cu ulei de măsline, adăugați un strop de sare și gata.

Porumb

Nimic nu țipă mai mult vara decât porumbul la grătar. Porumbul este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la supe la tacos. Când prăjiți porumb, ungeți-l cu ulei de măsline și stropiți cu sare și piper pentru o aromă delicioasă de afumat. Puteți încerca, de asemenea, să adăugați niște suc de lămâie și pudră de chili pentru o răsucire de gust.

Pepene

Pepenele verde este fructul suprem de vară. Este revigorant, hidratant și perfect pentru zilele fierbinți de vară. Puteți folosi pepenele verde într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate la smoothie-uri la cocktailuri. Încercați să faceți o salată de feta cu pepene verde combinând pepene verde tăiat cubulețe, brânză feta mărunțită și mentă proaspătă. Combinația de sărat și dulce este un câștigător de fiecare dată.

Fructe de pădure

Fructele de vară sunt un plus delicios la orice desert. De la căpșuni la afine la zmeură, există atât de multe soiuri din care să alegeți. Încercați să faceți un crumble de fructe de pădure combinând fructele de pădure preferate cu un topping sfărâmicios de ovăz, făină și unt. Serviți cu o linguriță de înghețată de vanilie pentru un răsfăț perfect de vară.

Zucchini

Dovlecelul este o legumă de vară versatilă care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Puteți să-l grătar, să o prăjiți, să o prăjiți sau chiar să o spiralizați pentru o alternativă sănătoasă la paste. Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovleceii este să faci fritjeli de dovlecei. Radeți dovlecelul, amestecați-l cu puțină făină, ouă și condimente și prăjiți până se rumenesc. Serviți cu o praf de smântână sau tzatziki.

AlimenteÎn lunile fierbinți ale verii, poate fi necesar să vă regândiți…21-02-2023 02:22

MeseDescoperiți numeroasele noastre sugestii de masă și obțineți idei…23-02-2023 04:53

VideoclipuriVara este momentul perfect pentru a savura mese delicioase cu…23-02-2023 04:57

TradiţionalÎmbunătățiți-vă cunoștințele despre mâncare răsfoind…15-05-2023 02:07

ContemporanGăsirea unei mese interesante pentru a pregăti anumite cerințe…15-05-2023 02:07

RețeteBucurați-vă de tot ce este mai bun al verii cu aceste rețete…26-10-2023 08:11

Sfaturi și trucuri26-10-2023 08:11

Vară Idei de masă

Salată de crabi de vară

Salata de crab de vară este un aperitiv fără gluten . Această rețetă face 10 porții cu 187 de calorii , 1 g de proteine și 19 g de grăsime fiecare. Pentru 32 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru 4 iulie . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de țelină, smântână, condimente Beaumonde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de dragon - Salată de vară cu couscous , Salată de crab în bărci cu avocado și Buzunare de pita umplute cu salată de crab .

Tocană de miel de primăvară

Tocană de miel de primăvară este o rețetă fără lactate, cu 8 porții. Acest fel principal are 941 de calorii , 70 g de proteine și 35 g de grăsime per porție. Pentru 5,84 USD per porție , această rețetă acoperă 62% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 29 ar spune că a fost perfect. Este perfect pentru Paste . Dacă aveți la îndemână muștar dijon fin, morcovi, ulei de canolan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor super lingură de 97% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tocană de miel și ciuperci , Tocană de miel și Tagine de miel șiSecretul celei mai bune tocane instantanee de miel .

Salata de cuscus cu cuscus cu bacon

Salata de cuscus cu cuscus cu bacon ar putea fi doar aperitivul pe care il cautati. O porție conține 260 de calorii , 7 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 70 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Vă este adusă de Allrecipes. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și luați sare și piper, oțet balsamic, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . Cu un scor de lingură de 50% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salata Dragonului - Salată de vară cu cușcuș , Salată cu linte neagră și cușcuș și Cușcuș cu nuci și nuci citrice Garbanzo: O salată pentru vreme rece .

Stof de pui simplu

Ai nevoie de o garnitură fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară ? Suprafața simplă de pui ar putea fi o rețetă super de încercat. O porție conține 57 de calorii , 2 g de proteine și 0 g de grăsimi . Pentru 87 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute . Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, morcov, pătrunjel și alte câteva ingrediente, le puteți face. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 69% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cum să actualizați un BLT simplu la prânzul de vară preferat cu aceste 2 trucuri simple , supă de vițel alb (Fond Blanc De Veau) și salată simplă de piept de pui .

Tort cu inghetata cu menta-ciocolata

Prajitura cu inghetata cu menta si ciocolata dureaza aproximativ 15 minute de la inceput pana la sfarsit. Pentru 43 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 187 de calorii , 3 g de proteine și 9 g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Mergeți la magazin și cumpărați înghețată cu ciocolată cu mentă, extract de mentă, topping bătut și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru vară . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: înghețată cu bucăți de ciocolată cu mentă Matcha , înghețată cu ciocolată cu mentă și înghețată cu mentă și ciocolată .

Salata Fajita de pui

Salata Fajita de pui este un fel principal mexican. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă 4,07 USD per porție . O porție conține 763 de calorii , 39 g de proteine și 54 g de grăsimi . 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și luați ardei iute, pătrunjel, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Cu un scor spectaculos de 85% , acest fel de mâncare este spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Fajita cu Pita de Pui , Ardei Grași Umplut Fajita Pui și Salată de Vară Dragon Salad - Couscous .

Brochete de friptură de vară

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și fără lactate la colecția dvs., Summer Steak Kabobs ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 2,75 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 570 de calorii , 36 g de proteine și 9 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Taste of Home necesită pudră de usturoi, ardei gras, oțet și orez. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 68% , care este solid. Rețete similare includ broșe de pui cu shish , broșe la grătar și broșe de oaie cu dip de iaurt .

Rulouri de pui Chipotle cu sos de avocado

Rulouri de pui Chipotle cu sos de avocado necesită aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 763 de calorii , 40 g de proteine și 58 g de grăsime fiecare. Pentru 2,95 USD per porție , această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și cumpărați piept de pui măcinat, brânză cheddar, chipotle chile în adobo și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Funcționează bine ca fel principal la preț rezonabil. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fan. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 65% , care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Rule de primăvară vietnameze cu sos de arahide Hoisin , Lassi dulce de avocado - Cum se face Lassi de avocado - Avocado indian și Piept de pui în saramură cu sos de ceapă sotat .

Salad de Colors

Salad de Colores durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,43 USD per porție , primești un aperitiv care servește 4. O porție conține 168 de calorii , 7 g de proteine și 10 g de grăsimi . Această rețetă de la Allrecipes are 33 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și luați varză, semințe de dovleac, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 99% , acest fel de mâncare este excelent. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată Dragon - Salată de vară cu couscous , Salată cu ton Ahi fript și Dressing pentru salată japoneză .

Pilaf de orez cu spanac-feta, friptură feliată cu sos de oregano și roșii la grătar cu pătrunjel

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Pilaf de orez cu spanac-feta, friptură feliată cu sos de oregano și roșii la grătar cu pătrunjel. Această rețetă face 6 porții cu 872 de calorii , 47 g de proteine și 38 g de grăsime fiecare. Pentru 4,77 USD per porție , această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este perfect pentru ziua indragostitilor . Un amestec de pătrunjel cu frunze plate, ardei iute, roșii prune și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute . Cu un scor de 72% , acest fel de mâncare este bun. Bagheta feliată cu unt și ridichi de arpagic hamsii , carnea de porc tăiată cu ghimbir tânăr și ceapă de primăvară - Prezentate în grup și carnea de vită feliată fierbinte sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil Vară

Mai multe rețete de vară | Gordon RamsayJuly 22, 2021Cu soarele strălucind în Marea Britanie, iată mai multe rețete de care să te bucuri la căldură. #GordonRamsay #Cooking Gordon...

MÂNĂ VEGANE FĂRĂ GĂTIRE » pentru căldura veriiJune 28, 2019Ai încercat o rețetă PUL? Lăsați o recenzie: ‍ Obțineți cartea de bucate electronice PUL: ...

NO COOK + LAZY 5 Minute Summer Vegan reteteJuly 31, 2021DESCARCĂ CĂRȚILE MELE EBOOKS - ☆ Ultimate Bundle (Include toate cele 3 cărți electronice ale mele la un...

REȚETE UȘOARE DE GRÂR DE VARĂ | SAM THE COOKING GUY 4KJuly 17, 2020Primii 1000 de persoane care fac clic pe link vor primi 2 luni de Skillshare Premium GRATUIT Easy...

Sfaturi și trucuri pentru mesele Vară

Cele mai bune alimente pentru picnic de vară pe care să le savurezi în aer liberOctober 25, 2023Vara este un moment pentru distracția în aer liber și nu există nimic ca un picnic pentru a vă bucura de vremea caldă. Indiferent dacă vă…Citeşte mai mult

Fructe de mare de vară: un ghid pentru rețete delicioase și nutritiveOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru a savura fructe de mare proaspete. Nu numai că este delicios, dar este și hrănitor și o sursă excelentă de vitamine și minerale. Acest ghid vă va ghida prin cea mai bună selecție de fructe de mare de…Citeşte mai mult

Grilling 101: Cum să faci grătar ca un profesionist în această varăOctober 25, 2023Vara este aici și este timpul să aprindeți grătarul. Grătarul este o modalitate excelentă de a aduce familia și prietenii împreună și de a crea mese delicioase. Fie că ești un maestru experimentat în grătar sau un începător,…Citeşte mai mult

Idei de mâncare de camping pentru următoarea ta aventură de varăOctober 25, 2023Plecând într-o excursie de camping este o aventură interesantă. Nu numai că vă permite să scăpați de agitația vieții de zi cu zi, dar oferă și o oportunitate de a vă lega cu prietenii și familia în aer liber. Dar, odată cu…Citeşte mai mult

Racorește-te cu cocktailuri de varăOctober 29, 2023Nimic nu spune vara ca un cocktail rece ca gheata. Cocktailurile de vară oferă combinația perfectă de arome creative și ingrediente răcoritoare. De la margaritas la sangrias, explorați o varietate de cocktailuri de vară cu aceste rețete…Citeşte mai mult

Gustări sănătoase de vară pentru a vă menține plin de energieOctober 29, 2023Vara este un moment pentru activități în aer liber, pentru a te bucura de soare și pentru a petrece timp cu cei dragi. Deși aceste activități sunt plăcute, ele ne pot face, de asemenea, să ne simțim epuizați și să avem nevoie de o…Citeşte mai mult

Deserturi umplute cu fructe: Tratamentul perfect de varăOctober 25, 2023Deserturile umplute cu fructe sunt o bază de vară care pot fi atât hrănitoare, cât și delicioase. De la plăcinte și tarte până la crumbles și cobblers, există un desert plin de fructe pentru toată lumea. În acest articol, vom…Citeşte mai mult

Băuturi răcoritoare de vară pentru a vă menține hidratatOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru a te bucura de băuturi răcoritoare care te vor menține hidratat în timpul sezonului cald. De la suc suculent de pepene verde la limonadă clasică și ceai cu gheață, există o băutură perfectă pentru…Citeşte mai mult

Salate de vară răcoritoare și răcoritoare pentru o masă ușoarăOctober 29, 2023Vara este momentul perfect pentru mese ușoare și răcoritoare și ce modalitate mai bună de a realiza acest lucru decât cu o salată delicioasă de vară? Cu o varietate de verdețuri, fructe și legume, salatele de vară oferă o gamă…Citeşte mai mult

Ghidul final al rețetelor de înghețată pentru varăOctober 29, 2023Vara este aici și nu există o modalitate mai bună de a învinge căldura decât cu o delicioasă linguriță de înghețată. Indiferent dacă sunteți un fan al aromelor clasice precum vanilia și ciocolata, sau preferați ceva mai creativ…Citeşte mai mult

Idei suplimentare de meniu legate de mâncare Vară